平底锅 自制爆米花美味好吃的做法大全,平底锅 自制爆米花做法图解
假期即将到来,
与其选择人山人海的各地景点?
不如宅在家里,躺在沙发上,看电影吧!
看电影的绝配,必然是吃爆米花喽。
那在家能不能做出超好吃的爆米花呢?
用料
美式蝶形玉米粒 | 1小包 |
奶油 / 椰子油 | 适量 |
糖粉/糖霜 | 适量 |
平底锅 自制爆米花的做法
准备好所有食材
刷锅开火(火开中大哦~)然后别着急,让锅里的水分蒸干~
把奶油(或椰子油)倒进锅里,让油化开,再等一下搅一搅...
可以放玉米啦!
(注意:油一定要淹没玉米粒哦~)
适当搅一搅玉米粒,防止贴锅。盖上锅盖,防止蹦出来,
晃一晃,让玉米粒更好爆破。
(当爆破声音变弱了,就把火调小点)撒上糖霜,然后迅速搅拌,使糖能更均匀附着在爆米花上。
完工,可以装盘了!
小贴士
最后撒糖环节,糖霜或糖粉均可~