土豆丸子、蒸洋芋粑粑美味好吃的做法大全,土豆丸子、蒸洋芋粑粑做法图解 厨艺录 零食 1.75W 大中小设置文字大小 用料 土豆 火腿丁 盐 油 面粉 车前子壳粉 增加韧性,可不加 剩米饭 解决剩饭,可不加 牛奶 土豆丸子、蒸洋芋粑粑的做法 1、土豆切片隔水蒸熟,沥干加少于牛奶用榨汁机打成有粘性的泥 。2、加入适量食盐调味,放入火腿丁、面粉(适量)、车前子壳粉(两小勺)、剩饭 ,搅拌均匀成牙膏状土豆泥。3、取部分土豆泥均匀铺在刷过油的烤盘上,入烤箱随缘烤熟,低脂版洋芋粑粑完成。4、用小勺团成圆形,粘上面包糠备用 5、高温5秒定型,中温炸透,再高温炸5秒上色,并去除油腻感,炸完放在先前烤熟的洋芋粑粑上,吸油,装盘。 小贴士洋芋粑粑沾酸辣口味蘸水更好吃 TAG标签:土豆 丸子 洋芋 #