巨好吃没油的琥珀核桃仁美味好吃的做法大全,巨好吃没油的琥珀核桃仁做法图解
用料
核桃仁 | 120 克 |
糖 | 120 克 |
盐 | 半茶匙 |
水 | 200 克 |
巨好吃没油的琥珀核桃仁的做法
核桃仁先用清水洗干净。
锅中放入糖和水,再放入洗干净的核桃仁。
加入半茶匙的盐(俗话说要想甜,加点盐),用中火煮至没有水份。
倒入铺好油纸的烤盘上,摊开不要粘连,放入烤箱,250华氏度,120摄氏度烤30分钟。烤到15分钟时,用筷子搅拌均匀,继续再烤15分钟即可。
取出烤盘,然后再烤好的核桃仁上面撒上芝麻。凉了可以放入密封罐里。
小贴士
烤箱可根据自家的脾气做上下调整。
因为我用的是熟芝麻,所以我是出烤箱才撒的芝麻,如果是生芝麻那么就要在进烤箱之前撒上芝麻。
一定等放凉了再吃,否则易烫嘴也不酥脆。
这种做法没有油,超级酥脆,真的真的超级好吃😋