简单易学的凤梨酥 超赞🍴美食做法

用料  

凤梨酥 超赞🍴的做法  

1. 馅配方
   

2. 所有材料倒入锅中混合，1.2小时后会出水，水与果肉持平即可，多出的取出，

3. 开大火🔥煮沸腾，转小火煮至熟烂，

4. 取出4分3的量，用料理机打成蓉状，
   再加另外4分1的量

5. 用不粘锅炒至干，成团

6. 成团不粘手即可

7. 皮 配方

8. 1.常温软化，一起打至发白即可

9. 2.全蛋打散

10. 加入1中

11. 粉类过筛

12. 加入以上拌匀

13. 饼皮和馅料过称。皮15g.馅15g

14. 用虎口包馅料

15. 入模压实塑形

16. 成形入烤箱上160下160. 25-30分钟，注意观察成色

17. 成品 棒极了！