糖裹花生米美味好吃的做法大全,糖裹花生米做法图解 如何做糖裹花生米最美味
孩子们都叫吃花生,作为老母亲的我,想尽办法,这个简单好吃的糖裹花生米成了家里又营养又美味的小零食了。不吃了放下特百惠的保鲜盒里,休闲时,美美的吃几颗。瞬间就很开心
用料
花生米 | 我用宜家的玻璃碗一碗 |
白糖 | 根据自己甜度适量 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 看着裹着花生 |
面粉 | 同上裹着花生 |
油 | 能淹没花生即可 |
糖裹花生米的做法
1,花生米清水洗一下。
2,水倒掉,打入两个鸡蛋搅拌均匀,让花生被鸡蛋包裹着
3,锅里倒油,筷子试一下微微热的时候,倒入花生,筷子顺时针搅拌(慢慢搅拌)(中小火侯)
4,大概五分钟~八分钟,花生金黄,听见花生劈劈啪啪响,或者尝一下。就可以出锅
5,锅里的油生出来,锅涮一下,加半勺清水,加适度(根据自己口感)加入白糖。
6.白糖嘟嘟冒大泡,倒入刚才炸好的花生,铲子翻炒翻炒。大概5分钟。OK啦。
7,建议放入保鲜盒盖好,每天都脆脆的,超级简单上手。
8,放凉了更脆哦。冷却了在盖上盖
小贴士
加入淀粉(我喜欢用手抓匀)面粉也同样。包裹得更好。火候不要大,中小火就OK。做给孩子吃吧,干净卫生的小零嘴。