简单易学的Xo酱干捞粉丝虾美食做法 厨艺录 酱 7.16K 大中小设置文字大小 用料 油 2汤匙 基围虾半斤 12只左右 绿豆粉丝泡水 1把 有机花菜 200克 小美自制xo酱 1汤匙 生抽 1汤匙 Xo酱干捞粉丝虾的做法 staub铸铁锅加热2分钟左右放油,全程小火,放入沥干水分的虾,煎到两面变色。 将虾取出或拨到锅子一边,放入花菜(如果不是用铸铁锅,建议花菜提前焯水),煎1分钟,放入xo酱,虾,拌一下,表面铺上粉丝,盖盖子,焖2分钟,时间到,倒生抽,拌匀,调料全部吸收出锅。 小贴士粉丝特别容易粘锅,粉丝铺在虾和花菜表面,防止粉丝直接接触锅底。 TAG标签:好吃 干捞 粉丝 Xo酱干捞粉丝虾 XO #