口感无敌易制草莓酱🍓美味好吃的做法大全，口感无敌易制草莓酱🍓做法图解

家里有一些奶香面包和菠萝包，结果居然没啥味道，因为疫情又不敢出门采购，于是想到做一些果酱来让居家生活更有味道些。

用料  

口感无敌易制草莓酱🍓的做法  

1. 将草莓盐水浸泡洗净，晾干后切成小块（大小看你喜欢吃大果粒酱还是细腻的酱，我是切成一厘米左右的小块），接下来放糖，我的建议是一层糖一层草莓块，这样比较容易出胶。然后就去玩半个小时的手机。怎么判断是否出胶？拨开看看碗底会有糖水一样的胶。

2. 建议选用不粘锅。放入锅中煮沸后就可以换成小火慢慢熬煮，期间要不断用铲子翻动草莓，避免粘锅。350克草莓并不多，所以熬煮20分钟后就可以进行下一步了。

3. 很多小姐姐都在这一步用了柠檬，然而受疫情影响，不敢出门采购，因此我选择了食用白醋，果醋也可以（千万别去用香醋！！）加入半汤匙白醋后再熬煮十分钟，出锅装在密封器具里，盖好放凉进冰箱，大功告成。当然，如果你没有柠檬没有醋，也不影响，柠檬汁是为了防腐，醋为了调味，不加这些也不影响口感。做好以后的草莓酱和面包店里的瓶装草莓酱口感一样棒！