旧时光的味道–韭花酱美味好吃的做法大全,旧时光的味道–韭花酱做法图解 厨艺录 酱 1.45W 大中小设置文字大小 韭花、酥梨、嫩姜,同捣成泥,撒点儿盐,放玻璃瓶,密封几天韭花的辛辣就被中和缓解不少,还有韭花本身的辛香细嫩。加个梨,增加一些自然的清甜。嫩姜提鲜。捣好的韭菜酱码成块儿,冻入冰箱。吃时酱里淋点儿香油,抹在刚蒸好的馒头上,那是一个清新朴素。冬日里烫了羊肉片,沾点儿韭菜酱,也是实实在在的小满足。 用料 韭菜花 1斤 酥梨 1个 鲜姜 1大块儿 盐 少许 旧时光的味道–韭花酱的做法 捣碎成泥 TAG标签:时光 韭花酱 #