自制草莓酱（酸甜适中）美味好吃的做法大全，自制草莓酱（酸甜适中）做法图解

用料  

自制草莓酱（酸甜适中）的做法  

1. 草莓洗净 因为我用的是小草莓 所以切成两半 如果大草莓建议切成四半

2. 将切好的草莓与白糖混合 用手抓一抓 静止半小时 让果胶析出来

3. 然后用小火加热20分钟 期间不停翻拌 最好用不粘锅 熬制粘稠 如果有沫撇出来 剩最后几分钟时 挤入半个柠檬水 然后再加热几分钟  趁热装瓶 然后放入冰箱冷藏

小贴士

1. 我这个比例做出来的草莓酱酸甜适中
2.因为自己做的 无添加 最好在两周内食用完