简单易学的小米椒蒜蓉酱美食做法 厨艺录 酱 1.25W 大中小设置文字大小 用料 小米椒 差不多30个 姜 适量 大蒜 两头 蚝油 一汤匙 食用盐 适量（平时炒菜的量多一点） 味精 适量 十三香 适量 生抽 适量 小米椒蒜蓉酱的做法 小米椒洗净、沥干水分、一劈两半，再切碎放入碗中。蒜瓣用刀尖和刀尾来回压碎。 生姜切碎，起锅烧油（多放一些油，之后要泼到小米椒上），把姜末放到锅里，蒜末一半放进锅里一半跟小米椒放到一起。 闻到蒜香味时放入适量盐、蚝油、鸡精、十三香，用筷子搅拌好后再加一点火，烧热泼到小米椒上。搅拌均匀。 待凉后装入玻璃罐子中，开盖即食喔～ TAG标签：好吃 小米椒蒜蓉酱 蒜蓉 #
