简单易学的黑芝麻榛子酱美食做法

用料  

黑芝麻榛子酱的做法  

1. 黑芝麻用筛网洗净，厨房纸巾吸干水份，大锅小火炒熟。小火，不停翻，糊了会苦。
   （熟芝麻省略这一步）

2. 炒好的芝麻和榛子加入破壁机。

3. 加入橄榄油，低速混匀，高速打到自己满意。（橄榄油分次加入，可自行控制稠度）

4. 低速转高速打到自己满意的程度

5. 装瓶

小贴士

1、芝麻用大锅炒受热均匀。
2、料理机，破壁机的牌子不一样，打的细腻程度不同，所以酌情分次少量加橄榄油。我用的小V加20克左右就是如图状态。