吃肉也是很甜蜜的事情-蜜汁排骨美味好吃的做法大全,吃肉也是很甜蜜的事情-蜜汁排骨做法图解 厨艺录 宴客菜 2.11W 大中小设置文字大小 如果说糖醋排骨是酸甜可口,那么这个蜜汁排骨则是香甜到了骨头里。 用料 肋排 500克 姜 4片 八角 2个 干辣椒 4个 老抽 2勺 红糖 30克 黄酒 2勺 醋 3勺 盐 2勺 蜂蜜 1勺 吃肉也是很甜蜜的事情-蜜汁排骨的做法 肋排切块,冷水下锅,放入姜片,黄酒,焯水。断生后捞出。 准备小料,辣椒,八角,姜片 起油锅,炒香小料。 放入排骨,翻炒一会。 倒入热水,没过排骨。加入老抽,红糖,黄酒,醋。小火焖煮1小时。 汤汁收浓后捞出排骨装盘,剩下汤汁加入蜂蜜熬稠之后淋在排骨上,即成。 TAG标签:甜蜜 蜜汁 排骨 #