私房虾美味好吃的做法大全,私房虾做法图解 如何做私房虾最美味 厨艺录 宴客菜 1.09W 大中小设置文字大小 送给喜欢吃辣又懒不想麻烦的朋友 用料 虾 10只 蒜 1个 白糖 5克 生抽 5勺 白胡椒粉 1勺 料酒 5勺 虾辣酱 3勺 姜丝 若干 洋葱 若干 青菜 若干 粉丝 若干 鲍鱼汁或蚝油 1勺 小米椒 2个 私房虾的做法 锡纸展开,最底层铺洋葱,接着青菜,接着粉丝,接着煮熟的虾(虾用开水抄一下,变红即捞出),虾辣酱(可凭喜好用不同的酱)加同比例生抽,加料酒,加鲍鱼汁搅拌均匀,浇在所有材料上。最后放蒜,姜丝,小米椒。 锡纸包裹好,四周要密封好,不够就用两张锡纸上下叠。 把菜锅烧热,锡纸包放进去,烧三分钟,关火,闷两分钟拿出来放盘子里。 打开锡纸,搅拌,色香味俱全。连锅都不用洗。 TAG标签:私房 好吃 私房虾 #