家常肉丝焖扁豆,简单易学快手菜超级下饭易做又好吃的窍门
今天来一道家常菜,焖扁豆,有了这道菜,家里就不会有剩饭,超级下饭的一道快手家常菜,上教程:
用料
扁豆 | 适量 |
肉丝 | 适量 |
葱 | 少半根 |
姜末 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
料酒 | 多半勺 |
生抽 | 2平勺 |
淀粉 | 半平勺 |
家常肉丝焖扁豆,简单易学快手菜超级下饭的做法
🧚🏻♀️准备材料:
猪肉🐷丝、扁豆、蒜片儿、料酒🍾、盐🧂、生抽、葱花儿、姜末儿、淀粉将猪肉丝内放入姜末儿、淀粉、料酒、生抽抓匀,腌制20分钟
热油下入腌好的肉丝翻炒至变色
倒入葱花继续翻炒
将扁豆倒入锅中翻炒几下,加入2平勺生抽
加入少半碗水,小火儿焖6分钟,中途开锅翻炒再焖5分钟
中途开盖翻炒时加入1平勺盐,继续焖
出锅儿前加入蒜末即可
🧚🏻♀️完成✅,一道美味的焖豆角儿就做好啦