好吃下饭的豆豉炒长豇豆美味好吃的做法大全,好吃下饭的豆豉炒长豇豆做法图解
全素的长豇豆是我最不爱吃的,尤其是那种用蒜烧的,淡而无味。有时候对毛毛爹说哪里哪里没有菜,连长豇豆我都吃了,他就会明白那里的菜有多难吃,并对我深表同情。
但是,看看这个词转折的多是时候!但是,今天做的这道全素的长豇豆,因为添加了蚝油and豆豉,让平淡无奇的长豇豆彻底改头换面!调料就是这么神奇😄
如果谁想多吃点饭,那就请你拿起锅铲子行动起来吧!
用料
长豇豆 | 一把 |
豆豉 | 适量 |
蒜 | 四瓣 |
蚝油 | 适量 |
油 | 适量 |
红辣椒 | 一点点 |
盐 | 少许 |
好吃下饭的豆豉炒长豇豆的做法
长豇豆摘洗干净
切成小粒
蒜、红辣椒切好(红辣椒是为了让菜好看),豆豉准备好
油烧开后放入蚝油和蒜炒香
倒入长豇豆粒,炒变色后加少许的盐
差不多熟的时候倒入豆豉和红辣椒,再翻炒一会儿就可以盛出来啦!