不吃蒜都会爱上的「浓浓蒜香鸡腿煲」美味好吃的做法大全，不吃蒜都会爱上的「浓浓蒜香鸡腿煲」做法图解

扒蒜小妹来啦！

这次的菜需要用到很多很多的蒜🧄，利用砂锅🍲的温度，让蒜的香气渗进鸡肉的每一丝纤维里，鸡肉🍗有了浓郁的蒜香味，变得更加鲜美多汁！

用料  

不吃蒜都会爱上的【浓浓蒜香鸡腿煲】的做法  

1. 准备好所需食材。

2. 香菇提前泡发。

3. 鸡腿剁成小块，加入姜片、2勺生抽、1勺鸡汁（可省略）、1小勺糖拌匀腌制20分钟。

4. 大火煸炒蒜瓣至金黄微焦后盛出备用。

5. 大火翻炒至鸡腿变色，倒入半勺老抽翻炒均匀上色，再倒入香菇翻炒2分钟后全部倒进砂锅中，加清水（没过食材即可）中火焖煮8分钟。

6. 倒入蒜瓣小火焖煮5分钟。

7. 淋入1勺料酒，大火2分钟收汁，撒上葱花或青蒜。

8. 暖呼呼的，蒜香浓郁超下饭！

小贴士

真的巨巨巨巨好吃！煸炒过又再去焖煮的蒜瓣口感超级好！