清新爽口不油腻
用料
土豆 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
花椒 | 20粒 |
花生油 | 适量 |
大葱 | 1段 |
味极鲜 | 3勺 |
盐 | 适量 |
5分钟做道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜--凉拌土豆丝的做法
准备食材
胡萝卜擦丝,土豆擦丝,葱切沫
煮开水,先倒入胡萝卜丝焯水
胡萝卜煮一会放去土豆丝,然后倒出来沥干水分
起锅热油,倒入花椒炸花椒油
倒入葱花,然后关火
把花椒油倒入沥干的土豆丝里,再倒入味极鲜,食盐,喜欢吃蒜可以再放点蒜末,我没放,然后搅拌一下装盘
可以开吃啦~
小贴士
倒花椒油时把花椒和葱沥出,不然吃的时候很麻烦