简单易学的咸味红曲三层肉美食做法 厨艺录 下饭菜 2.83W 大中小设置文字大小 肥瘦相间三层肉经盐及红曲加持并等待入味（腌15天）；虽经油炸，不油腻，（已炸去部分肥肉油脂）咸香，喜庆的红，（红曲亦有去脂作用）很适合下饭与下酒，单吃有点咸，用生菜、洋葱包卷好看又均衡 用料 红曲 春菜 肥瘦相间三层肉 花椒 葫椒 盐 洋葱 咸味红曲三层肉的做法 三层肉用花椒、葫椒、盐先腌制3天 去盐水，加入红曲酱腌10天（放置保鲜室） 取适量炸熟切片即可 小贴士用春菜、生洋葱包卷，也ok TAG标签：红曲 咸味 咸味红曲三层肉 好吃 #
