一款简单快手的开胃小菜,不管是配粥还是米饭或者空口吃都会让你停不下来,试一试,你一定会喜欢😊
用料
萝卜干 | 一把 |
花椒粉 | 一小勺 |
辣椒粉 | 两大勺 |
生抽 | 两大勺 |
糖 | 一小勺 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 一勺 |
藤椒油 | 一勺 |
拌一拌就很好吃的麻辣萝卜干的做法
抓一把萝卜干泡在凉白开大概四十分钟即可
把萝卜干放进干净的纱布里面撰干水分
加入调料
用勺子边拌边按压入味,或者戴上一次性手套抓揉,腌制两小时以上入味了即可享用。
小贴士
调料的用量根据萝卜干的多少还有自己吃辣的程度调整,可以边尝边调整,这款麻辣萝卜干主要突出麻味,所以花椒可以多放些哦(●°u°●) 」