![超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃")
去买菜菜场老板给了几颗红色泡椒，瞟了一眼隔壁卖咸菜的摊位，脑海里闪过这道菜……
用料
| 咸菜（新鲜雪里红） | 一颗 |
| 竹笋 | 一根 |
| 毛豆 | 一把 |
| 小米辣 | 3个 |
| 糖 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
超级下饭咸菜的做法
咸菜清洗三四遍，拧干切碎备用，笋焯水切丁备用，辣椒切碎，姜蒜切碎末备用，毛豆煮3分钟备用
![超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油开放姜末，放小米辣炒香，放笋翻炒再放毛豆
![超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放咸菜炒，放一勺糖，一小勺味极鲜或者酱油，喜欢吃入味的可以加一汤勺水，让所有食材入味。
![超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开胃下饭
![超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超级下饭咸菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
不要放盐，
不要晚上烧这个菜，
会多吃两碗米饭，停不下
😂
