素炒白萝卜丝(素菜)美味好吃的做法大全，素炒白萝卜丝(素菜)做法图解

用料  

素炒白萝卜丝(素菜)的做法  

1. 准备食材：白萝卜+蒜苗+青红椒(少许配色)+姜蒜(可不放)。
   把白萝卜削皮切片再切丝；蒜苗切段，蒜白和蒜叶分开；青红椒切丝；姜葱切丝。

2. 锅热油，放入姜蒜(可不放)+蒜白爆香；倒入白萝卜丝大火炒至熟软，倒入蒜苗叶+青红椒丝翻炒至断生。
   调味：食盐适量+勾入少许薄芡。翻炒均匀盛出，装盘。

小贴士

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