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红油萝卜龙美味好吃的做法大全,红油萝卜龙做法图解 如何做红油萝卜龙最美味

红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃

这道菜是按照小白的方法做的,味道不错,如果一次做少点可能会更好吃。

用料  

萝卜 5根
调味料:生抽 一大勺
适量
花椒油 一小勺
红油 一小勺
香油 一小勺
姜末 适量
白糖 少量
去皮熟花生碎 适量
熟芝麻 适量
香菜 适量

红油萝卜龙的做法  

  1. 选几条粗细均匀的红萝卜洗净,不要去皮

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第2张
  2. 用筷子定在红萝卜两侧

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第3张
  3. 斜刀切红萝卜,不要切断,有两条筷子顶在红罗卜两侧,这样就不会切断了,切完后再把红萝卜翻过来,用同样的方法直刀切薄片,不要切断。也可百度蓑衣黄瓜的切法

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第4张
  4. 所有红萝卜切好后放在通风阳光处晾晒

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第5张
  5. 晒成这个样子

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第6张
  6. 晒干的红萝卜撕成三公分左右的小段

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第7张
  7. 用冷水泡发十分钟(不要贪心,十分钟就够了)

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第8张
  8. 挤干水份

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第9张
  9. 所有调料混合拌匀调成调味汁

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第10张
  10. 将调味汁淋在挤干水份的红萝卜上,顶上再撒上去皮的熟花生碎,熟芝麻,香菜,最后再淋一次红油。可以开吃啦

    红油萝卜龙的做法步骤图,红油萝卜龙怎么做好吃 第11张

小贴士

一次泡两三条红萝卜就行了,我一下子泡了五条,太多了,调味汁就不够了,而且也吃不完