视频三分钟炒米粉易做又好吃的窍门
宅家第七天，冰箱里的食材都已经用过一遍了，翻箱倒柜找出来两团米粉，立马做起来！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 木耳 | 15朵 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 午餐肉 | 5片 |
| 蒜苔 | 1小把 |
| 耗油 | 适量 |
| 孜然 | 两勺 |
视频三分钟炒米粉的做法
木耳和干米粉，提前两个小时泡好
![视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第2张]( "视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第2张")
木耳和米粉捞出来控干水分，所有的配菜切好备用
![视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第3张]( "视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第3张")
锅热下葱花蒜瓣炒出香味儿，依次加入鸡蛋，红萝卜，蒜苔，木耳等配菜
![视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第4张]( "视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第4张")
所有食材放过之后，加入盐，鸡精，耗油开始翻炒
![视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第5张]( "视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第5张")
用筷子和铲子相结合，不停的翻炒两分钟左右，以防止粘锅！
![视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第6张]( "视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第6张")
最后一步装盘，炒出来的米粉，松软劲道，不会粘一坨一坨的。
![视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第7张]( "视频三分钟炒米粉的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
所有的食材下锅前要控干水分，翻炒的时候，要筷子和铲子交叉使用，这是炒出来松散的关键所在
