为了保护眼睛,最近想逼自己每天都吃胡萝卜,经常的做法是胡萝卜炒蛋,可是吃久了就很腻。
这个菜谱加了新鲜橙皮,也有助于消化养生,以胡萝卜丝为主调,偏甜地配味,发挥胡萝卜中的水果味。
用料
【素食】胡萝卜丝橙皮腐皮蒸的做法
底部垫腐皮,
胡萝卜擦丝,
铺上,
橙皮削薄薄一层,
不要带上白色内衣,
弄点葱丝,
撒一些无味道的油,
如菜籽油,葵花籽油,生榨花生油或者芝麻油,
不要用味道重的橄榄油,
撒一点花生或者松子,
如果放花生,要蒸15分钟,
放松子10分钟。
小贴士
撒一些无味道的油,
如菜籽油,葵花籽油,生榨花生油或者芝麻油,
不要用味道重的橄榄油。