酸辣藕丁(老干妈版)美味好吃的做法大全,酸辣藕丁(老干妈版)做法图解 厨艺录 素菜 1.71W 大中小设置文字大小 超级爱凉拌莲藕,爽脆爽脆的! 用料 藕 2节 姜 2片 醋 1勺 白糖 1/2勺 黑胡椒粉 少许 老干妈 1勺 青椒 1只 红椒 1只 酸辣藕丁(老干妈版)的做法 1、先把藕切成藕丁放在水里浸泡,加一勺醋,防止藕丁变黑。随后热水放进藕丁,白灼3分钟。 2、把姜、青椒红椒切丝,香菜切碎,备用。 3、在调料碗里放进:白醋1勺、酱油半勺、白糖半勺、老干妈1勺、少许黑胡椒粉,备用。 4、热油起锅,放进姜丝、青椒红椒,再放藕丁,翻炒两分钟,随后加调料碗里的调料,炒匀,加点盐,翻炒两分钟,撒上香菜,大功告成! 小贴士藕丁放冰箱口感很好哦!可以当零食吃,酸酸脆脆的 TAG标签:酸辣 酸辣藕丁老干妈版 老干妈 #