老干妈水豆豉“炒”藕丁美味好吃的做法大全,老干妈水豆豉“炒”藕丁做法图解 厨艺录 菜谱 1.42W 大中小设置文字大小 这道炒藕丁很好吃,又辣又爽口!😋 用料 藕 1小节 青椒 4-5个 红椒 2个 老干妈水豆豉 1勺 姜粒 适量 蒜粒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 食盐 一点点 鸡精 一点点 老干妈水豆豉“炒”藕丁的做法 藕去皮,切厚片 再切丁 清水烧热把藕丁煮2-3分钟 煮好清水洗净备用 青红椒切圈小段 风味水豆豉 调料备好……姜、蒜切丁粒 锅中下油爆炒姜蒜 再下藕丁翻炒片刻(今天藕丁切大了一点,可以再小一点) 倒入水豆豉翻炒片刻,加料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐翻炒均匀 最后加入青红椒翻炒均匀 继续翻炒入味即可 一盘好吃的水豆豉炒藕丁就做好啦…… 小贴士藕丁一定要切小丁,这样便于入味…… TAG标签:豆豉 老干妈 #