简单易学的白灼水白菜金针菇美食做法 厨艺录 素菜 2.42W 大中小设置文字大小 用料 金针菇 半把 水白菜 六片 生姜 两片 沙姜 两块 红葱头 1个 酱油 3勺 白灼水白菜金针菇的做法 金针菇和水白菜洗干净,水白菜折成小段金针菇撕成小条 沙姜,将,红葱头也先备好如果没有沙姜,可以用姜和蒜头还有葱切末,直接热油淋上,然后加两三勺酱油即可 切成末备用 烧一锅水,先放菜邦子白色部分,煮大约40秒 然后放绿叶子几秒钟即可捞起,摆盘备用 水不用倒掉,水开后放金针菇,大约煮一两分钟盛起控水,摆盘备用 热锅倒油,下刚才切末小火炒大约20秒左右,然后盛到一个小碗里再倒入两三勺酱油建议加点盐,因为金针菇比较吃盐,而且煮好的金针菇有水分 油要比加的酱油多出来点点 成品 拌开 TAG标签:白菜 好吃 白灼水白菜金针菇 金针菇 白灼水 #