地道的鲜笋保鲜法怎么做,如何烹饪鲜笋保鲜法才更好吃

鲜笋保鲜法
下午同事送来今早挖的笋，为了保持笋的新鲜，立马用清水煮透透，咕嘟咕嘟煮了半小时，捞出再用凉水泡，待凉透便可装袋放冰箱冷藏，想吃就拿出来炒。
我这次切块煮的时间长，如果切片就可以短些时间。

用料  

鲜笋保鲜法的做法  

1. 食材新鲜

2. 去壳后的笋

3. 煮透透