不起眼却足够好味的家常煮面(超简单)美味好吃的做法大全,不起眼却足够好味的家常煮面(超简单)做法图解
偶然吃到一个阿姨煮的面,好好吃,不好意思问人家怎么做的,回来自己琢磨了下,发现就是这么简单,根本不用太多材料,分分钟给你一碗香气十足的面
用料
细面 | 爱吃多少用多少 |
猪油 | 随便挑一些 |
蒜花 | 随你咯 |
酱油 | 视咸淡而定 |
香醋 | 一丢丢 |
虾酱 | 半勺 |
不起眼却足够好味的家常煮面(超简单)的做法
除面条蒜花以外,所有材料加入碗中
煮面,没有人不会吧,随便你爱吃硬一点的还是烂一点的,自己把握
面煮好后关火,舀一点面汤到碗里,把之前的调料匀开
盛入面条,放上蒜花,筷子拌拌,开吃,是不是超简单
小贴士
1、我家的虾酱是麻虾和肉熬制的,那个阿姨用的是龙虾酱,所以,大家有什么酱随意用,不拘泥于虾酱,味道鲜美的酱都行,实在没酱就放点耗油意思意思吧
2、醋和蒜花都很重要,没有蒜花就拍点蒜头,相信我,这两样是点睛之笔,但是醋不要放多了呀,会酸到不想吃
3、猪油真的是要家中常备的好物,随便吃什么,放一点猪油,香度立刻提升,喜荤食的朋友们一定不能少,这样的一碗最简单的面本来超级素,加点猪油,嘿嘿嘿嘿
4、家里有什么鸡汤肉汤菌菇汤,放点进去简直不能更棒