简单易学的粉丝凉拌蒜苔美食做法 厨艺录 凉菜 2.99W 大中小设置文字大小 用料 蒜苔 3-4根 粉丝 半包 生抽 1/4汤匙 盐 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 咸虾仁 10只 香油 3-4滴 粉丝凉拌蒜苔的做法 粉丝放入温水中浸泡半小时以上,以粉丝泡软泡熟为准 蒜苔洗净放入锅中开水汆烫30秒,迅速捞出后过凉开水后捞出 步骤2中的蒜苔沥干水分后切成小丁,咸虾仁切成小块 将步骤1和步骤2里的食材放入大碗中,放入所有调味料(除香油外)拌匀 最后加入香油,拌几下就可以开吃了 小贴士1. 咸虾仁本身有咸度,所以盐和生抽都不要太多2. 糖是提鲜的,不建议省略 TAG标签:好吃 蒜苔 粉丝 凉拌 粉丝凉拌蒜苔 #