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酸脆黄瓜条美味好吃的做法大全,酸脆黄瓜条做法图解 如何做酸脆黄瓜条最美味

酸脆黄瓜条的做法步骤图,酸脆黄瓜条怎么做好吃

夏天最爱,配上啤,再来一盆小龙虾,这感觉nice

用料  

黄瓜 1根
适量
辣椒 半勺
陈醋 半勺
白糖 半勺
蒜末 少许
白胡椒 少许
海天酱油 1·5勺
香油 适量

酸脆黄瓜条的做法  

  1. 黄瓜1条, 皮可削可不削,本人不喜欢吃带皮的瓜果蔬菜,所以果断削掉,
    然后切段,劈开😂

    酸脆黄瓜条的做法步骤图,酸脆黄瓜条怎么做好吃 第2张
  2. 像这样切条,去掉瓤

    酸脆黄瓜条的做法步骤图,酸脆黄瓜条怎么做好吃 第3张
  3. 先放入少许盐,(盐可根据黄瓜的多少去决定,经常做的知道放多少,不细说哈) 让它腌制半小时!

    酸脆黄瓜条的做法步骤图,酸脆黄瓜条怎么做好吃 第4张
  4. 像这样腌制出水就对了(目的是为了让黄瓜嘎嘣脆),然后用清水洗一遍

    酸脆黄瓜条的做法步骤图,酸脆黄瓜条怎么做好吃 第5张
  5. 洗干净后,很重要的一步来了,啊……忘拍图片了,将就一下吧!用手把黄瓜多余的水分给它攥干了,不然到最后黄瓜就不好吃了!

    酸脆黄瓜条的做法步骤图,酸脆黄瓜条怎么做好吃 第6张
  6. 这里简单了,把酱油,陈醋,辣椒酱,白胡椒,白糖,蒜末,欧对了,香油很重要了,不忘了哦哦!全部料放进去!

    酸脆黄瓜条的做法步骤图,酸脆黄瓜条怎么做好吃 第7张
  7. 然后给它们一把胡乱搅拌一通,哈哈哈,瓤不要丢了哈🤗,给它也丢进去拌一拌!

    酸脆黄瓜条的做法步骤图,酸脆黄瓜条怎么做好吃 第8张
  8. 完成了,放入冰箱保鲜2小时再吃,味道最佳,真的超nice
    完美!酸酸辣辣又带点脆!

    酸脆黄瓜条的做法步骤图,酸脆黄瓜条怎么做好吃 第9张

小贴士

黄瓜一定要用盐腌制出水才脆
香油和辣椒酱是关键,香油是我老家带的
辣椒酱自己腌制的!