🤪凉拌鸟巢(西葫芦)美味好吃的做法大全,🤪凉拌鸟巢(西葫芦)做法图解
看了别人的菜谱,听说这道菜很爽口,自己赶紧试一试,真的超级好吃😜
用料
西葫芦 | 个 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
味精 | 2克 |
香油 | 1/3勺 |
白糖 | 5克 |
芥末 | 适量 |
小米辣 | 1个 |
🤪凉拌鸟巢(西葫芦)的做法
西葫芦一根,清洗干净,去头去尾
紧贴擦丝器,擦出整个西葫芦长的细丝,越长越好
外面的皮不要去掉,颜色很好看,吃起来也爽口,里面的丝颜色浅一些,擦到籽的地方就转方向,不要籽
全部擦好后,摆盘,颜色浅的摆在下面,鸟巢的形状🐦
小米辣切断,摆一圈,如图
大蒜切沫,和料汁一起调均匀,淋在西葫芦丝上面,怎么样很漂亮吧
来段完整视频,漂亮吧
小贴士
不需要焯水,原来西葫芦真的可以生吃,而且味道很不错呦,你也赶快试试吧😜