醉蟹腿美味好吃的做法大全,醉蟹腿做法图解 如何做醉蟹腿最美味 厨艺录 凉菜 3.4W 大中小设置文字大小 用料 蟹腿 500g 黄酒 600克 姜 10片 生抽 3勺 蒜 6瓣 白糖 20克 白酒 3勺 盐 5g 葱 一根 蚝油 1勺 小米椒 10个 杭椒 6个 醉蟹腿的做法 先清洗一下蟹腿 (放些盐)跑一个小时左右 将葱 姜 蒜 小米椒 杭椒 切成末 备用 把葱姜蒜末 小米椒末 杭椒末放入碗里 再加蚝油 生抽 糖 盐 (根据个人口味 调料)备用 把洗干净的蟹腿放入碗中 放黄酒 白酒 比例4:1 莫过蟹腿 然后把调好的酱汁倒入蟹腿里 搅拌均匀 盖上盖放冰箱保鲜2天 就可以开吃了哦 TAG标签:好吃 醉蟹腿 醉蟹 #