简单易学的酱麻油拌茄子美食做法 厨艺录 凉菜 2.28W 大中小设置文字大小 还是小时候,外婆常常做的菜。 用料 茄子 数根 油盐等常规调料 适量 酱麻油拌茄子的做法 茄子洗净,如果实在太长,可以切段。 水开,蒸15分钟。 竖着撕成一条条细细的丝状,盘好。撒上蒜泥、鸡精、生抽和老抽。 起油锅,将热油浇上,再洒些香油,拌匀,即可。 TAG标签:好吃 茄子 麻油 酱麻油拌茄子 #