如意双菇美味好吃的做法大全,如意双菇做法图解 如何做如意双菇最美味 厨艺录 凉菜 5.63K 大中小设置文字大小 用料 一品鲜 (酱油) 金针菇 蟹味菇 绿豆芽 或黄豆芽 豆苗 生抽 醋 盐 糖 香油 蒜末 如意双菇的做法 准备好食材,豆芽放在盆中浸泡10分钟,中途换水1—2次;豆苗去根洗净;金针菇、蟹味菇去根洗净 锅中放入适量冷水,水开后,金针菇和蟹味菇入锅焯水,捞出后过冷水备用 再把豆芽放入锅中焯水,捞出过过冷水备用 豆苗放入锅中随即捞出,不要焯水太久。把焯过水的食材放入碗中 加入适量盐、糖、生抽/一品鲜、醋、香油、蒜末,搅拌均匀 取一个合适的容器,杯子或异形小碗,把调拌好的蔬菜放入容器中压紧,倒扣在盘中即可 TAG标签:如意 双菇 如意双菇 好吃 #