简单易学的超简单凉拌鸡丝美食做法 厨艺录 凉菜 2.48W 大中小设置文字大小 用料 鸡胸肉 2块 芝麻 适量 醋 2勺 白糖 1勺 姜 3片 葱 1根 蒜 3瓣 盐 1勺 辣椒油 适量 酱油 5勺 香菜 2根 超简单凉拌鸡丝的做法 鸡胸肉洗干净,冷水下锅加葱段和姜片焯水,焯水后撇去浮末捞出,再次下锅加葱段姜片煮熟后捞出放凉,撕成丝待用。 香菜切段放到上面。 葱姜蒜切末,加酱油,白糖,醋,盐,辣椒油拌匀。 将料汁浇在鸡丝上,搅拌均匀。 装盘,加少许芝麻点缀。 小贴士鸡肉不要煮太久,熟了即可。 TAG标签:好吃 鸡丝 凉拌 超简单凉拌鸡丝 #