下饭小菜牛肉花生米酱美味好吃的做法大全,下饭小菜牛肉花生米酱做法图解 厨艺录 凉菜 2.79W 大中小设置文字大小 消耗家中花生米,做点小菜搭粥吃面的绝配。 用料 花生米 500克 熟牛肉 300克 甜面酱黄豆酱 各1勺 生抽 1勺 老勺 1勺 耗油 1勺 老干妈辣酱 1勺 盐 3克 生姜 少许 蒜泥 少许 糖 1勺 下饭小菜牛肉花生米酱的做法 500克花生米要浸泡一晚或4个小时。 过年自己煮的牛肉。 浸泡的花生米捞出,十分钟不到煮熟捞出来备用。 锅中放油,放生姜粒和蒜泥爆出香味,放牛肉粒炒一下。 然后倒入煮熟的花生米放一勺甜面酱,黄豆酱,一勺老干妈辣酱,一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺糖,一点盐。 小火搅拌熬制,尝一下咸淡,大约二十分钟,入味就好了。 喜欢吃辣的可多放点辣酱,装盘晚上的小菜就有了。 TAG标签:小菜 花生米 下饭 牛肉 #