色香味俱佳的藤椒鸡美味好吃的做法大全,色香味俱佳的藤椒鸡做法图解 厨艺录 凉菜 1.74W 大中小设置文字大小 用料 花椒 100克 青红椒 各4个 生抽 3勺 盐 少许 干辣椒 少许 姜 少许 料酒 3勺 大鸡腿1支 色香味俱佳的藤椒鸡的做法 三黄鸡腿洗净,放入姜片、料酒,煮约1小时后捞起切块,鸡汤备用 青红椒姜蒜切粒,葱、香菜切小段备用 辣椒面混合芝麻,烧上热油,注意温度,色泽红亮,不要糊了。将青花椒放入热油爆炒。 将以上全部备料放入鸡汤中,加入适量盐、生抽、白糖、陈醋、味精,最后加入鸡腿,浸泡15分钟即可。 TAG标签:俱佳 藤椒 色香味 #