简单易学的凉拌肉丝豆腐美食做法 厨艺录 凉菜 1.25W 大中小设置文字大小 用料 豆腐 两块 肉 适量 葱花 适量 生姜 一块 大蒜 两瓣 小米椒 一个 香油 适量 生抽 适量 凉拌肉丝豆腐的做法 葱切段+小米椒切段、生姜+大蒜切碎,切好的小米椒生姜大蒜加适量生抽、香油腌制 肉剁碎加少量生抽料酒腌制,豆腐切块,锅内放少许油烧热,豆腐两面煎至微黄出锅,碎肉入锅翻炒变熟 豆腐装盘撒上肉,将步骤一的佐料淋到肉上,撒上葱花,完成。 小贴士嫌剁肉麻烦的可以免去这一步,不过个人觉得加了肉味道更好,不会太单一 TAG标签:凉拌 好吃 肉丝 豆腐 凉拌肉丝豆腐 #