简单易学的麻辣菠菜炒木耳美食做法

黑木耳全身都是纤维。
纤维可是好处多多效果都杠杠的呢。
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促进大肠蠕动，预防便秘和痔疮
增加饱腹感，控制体重
提升胰岛素敏感度，稳定血糖水平
降低血压和胆固醇，预防心血管疾病……
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对于各路吃货厨神来说，想要吃木耳不需要那么多借口，它本身就是很好的食材。今天介绍麻辣菠菜炒木耳，也欢迎大家跟清分君分享更多木耳的吃法哦！

用料  

麻辣菠菜炒木耳的做法  

1. 木耳泡软洗净，沥干；菠菜洗净，拦腰切成两半。

2. 中火热锅，放2大勺油，加入干辣椒和花椒，大概1分钟后捞起辣椒，留下辣油。

3. 蒜头炒香，加入菠菜煮1-2分钟至软。

4. 放入木耳和绍兴酒，加盖焖煮2分钟。

5. 起锅前加入糖、盐、白胡椒粉，拌入麻油，撒上芝麻（可选）装饰就可以啦。

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小贴士

热量--162千卡；脂肪--14克；碳水化合物--7.5克；其中纤维--6.6克；蛋白质--2克。——营养标签按每份计算（原材料为3人份）