锅仔鱿鱼美味好吃的做法大全,锅仔鱿鱼做法图解 如何做锅仔鱿鱼最美味 厨艺录 快手菜 1.47W 大中小设置文字大小 简单快手菜 用料 鱿鱼 半斤 香葱 一把 盐 适量 姜 2片 锅仔鱿鱼的做法 鱿鱼洗净去内脏,软骨和嘴,香葱切段 鱿鱼切块,焯水。 砂锅烧热,倒油,下姜丝略煎加入鱿鱼,香葱段,盐,稍稍翻炒,加盖关火,稍焖即熟 鱿鱼仔更适合做这道菜 小贴士1)这道菜用的鱿鱼越小越好,小的会更嫩更好熟,大的就要切小块,第四张图就是用小小的鱿鱼仔做的2)焯水是为了下一步焖的时候不要出那么多水,所以很快几秒就要出锅,时间不能太长3)因为材料调味都简单,食材新鲜就很关键 TAG标签:锅仔鱿鱼 锅仔 好吃 鱿鱼 #