简单易学的超好吃的酸汤肥牛美食做法

有宝宝之前超爱吃酸汤肥牛，现在宝宝马上三岁了，算一算已经三年多没吃过了，昨天在盒马上看到酸汤肥牛的底料，馋虫又被勾出来了，果断决定自己做一次！

用料  

超好吃的酸汤肥牛的做法  

1. 葱姜蒜洗净(姜忘拍了😂)

2. 处理成碎末

3. 金针菇一把，洗净，一开始觉得有点多，但是做好以后发现并不多，金针菇不出数

4. 娃娃菜掰开洗净，一棵有点多只选用中间的小叶和菜心

5. 盒马买的家乐酸汤肥牛锅底，很不错哦，13块钱一包，味道很浓郁，推荐！

6. 里面有一袋锅底汤料和一小袋辣椒碎，辣椒🌶️可以根据自己喜好放，我都放了，对于我这个不太能吃辣的人来说也能接受

7. 娃娃菜和金针菇焯水后摆盘，肥牛最好也过水焯一下，除去浮沫，变色就好了

8. 放底油，葱姜蒜炝锅

9. 放入辣椒碎

10. 倒入锅底汤料

11. 加开水(大约400ml就差不多了)，放入焯水的肥牛

12. 水煮开后两三分钟就能出锅了，倒入碗中就能享用啦！
    是不是超级简单！？

小贴士

我这次做没放盐，感觉咸度刚好，口重的朋友可以少放点盐🧂