酸汤肥牛羊美味好吃的做法大全,酸汤肥牛羊做法图解 如何做酸汤肥牛羊最美味 厨艺录 菜谱 7.93K 大中小设置文字大小 用料 肥牛或羊 约300克 葱段姜片蒜蓉 1:1:1 盐,白醋,料酒,鸡精,糖 适量 金针菇 1把 黄瓜片 半根 海南黄灯笼辣椒酱1汤勺 青红小米椒各两个 酸汤肥牛羊的做法 肥牛羊氽水至变色,捞出冲洗干净备用 干净水烧开,金针菇,黄瓜片焯水捞起冷水冷却,锅中水备用 锅加底油,放入葱姜蒜爆香,倒入辣椒酱翻炒至辣味刺鼻! 加入凉白开或烫青菜的汤水,大火烧开,加入适量盐,鸡精,糖,白醋,调成酸辣味 将肥牛羊倒进费锅中,煮熟盛盘 另起锅加底油倒入青红辣椒(泡椒)炒香,淋到肥牛羊盘上 小贴士酸辣味可以泡椒代替 TAG标签:牛羊 好吃 酸汤肥牛羊 汤肥 #