简易快手羊肉萝卜汤美味好吃的做法大全，简易快手羊肉萝卜汤做法图解

同学春节前给寄来一整只宁夏滩羊，肉质细腻，鲜美。疫情封闭在家，意外发现冰箱里还有一块侥幸被剩下的羊肉，幸福的感觉就差一碗羊肉汤。

用料  

简易快手羊肉萝卜汤的做法  

1. 羊肉泡水1小时后洗净，切成小块。自家杀的滩羊，很嫩，泡出血水后没焯水，直接下高压锅，倒入生抽，放入葱姜、花椒和一点洋葱（剩菜，顺手放里了，不是必须），搅拌均匀。

2. 放入半个白萝卜，倒入适量凉水，盖上高压锅炖30分钟。

3. 出锅后放入盐，鸡精，香菜调味，鲜美的羊肉萝卜汤就有了。