相信大家吃过的最好吃的饺子一定是妈妈牌儿的,今天我传这道菜谱是外婆牌儿,因为这些饺子是我妈妈做给我儿子的,借此机会,我把饺子制作方法上传给大家分享,家里有孩子的宝爸宝妈可以试试,喜欢吃饺子的亲也可以做给自己吃,味道很赞!
用料
香菇 | 5朵 |
胡萝卜 | 2根 |
猪肉末 | 500克 |
葱 | 适量 |
姜 | 1只 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
饺子陷调料 | 适量 |
妈妈牌秘制香菇胡萝卜猪肉饺子的做法
香菇洗净,晾干
胡萝卜洗净切丝备用
胡萝卜丝放入滚水中,五成熟捞出来,控水
香菇切丁备用
尽量把香菇切成香菇沫
把香菇沫和控水后的胡萝卜丝混合,提前把葱姜切碎备用,这一步我没上传
把剁好的肉末加入葱姜,加入适量香油,盐,饺子馅调料
把香菇和胡萝卜加入到之前制作好的肉末里,充分混合,尝试甜闲再来加调料。此刻,准备饺子皮包饺子吧
包好的饺子,冻入冰箱,孩子吃时候煮几个,很方便。或者自己不想做饭时候从冰箱拿出来几个煮着吃,太方便了!