好吃下饭的蒜薹炒鸡蛋美味好吃的做法大全,好吃下饭的蒜薹炒鸡蛋做法图解 厨艺录 快手菜 2.59W 大中小设置文字大小 用料 蒜苔 把 鸡蛋 2个 葱 根 盐 适量 鸡精 适量 好吃下饭的蒜薹炒鸡蛋的做法 蒜薹洗净切粒 青椒切粒 葱切葱花 两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀 起锅烧油 热锅凉油 油热后下入葱花炒出香味 下入切好的蒜薹 炒至断生(判断方法:用嘴尝下 喜欢脆一点的就炒的时间短一些 喜欢吃软一些的就炒的久一些 ) 倒入蛋液继续翻炒均匀 鸡蛋炒熟后加盐(所有的菜都是要先少放盐 淡了可以再放 多了就拿不出来了 放盐后尝下咸淡 盐味不够就再加点 ) 加鸡精(可加可不加) 翻炒均匀 出锅盛盘 TAG标签:好吃 炒鸡蛋 蒜薹 下饭 #