上班族快手晚餐——野味牛蛙煲美味好吃的做法大全,上班族快手晚餐——野味牛蛙煲做法图解
上班已经很累,再炒几个小菜,已经很晚了。半小时完成的晚餐算不算快?内容还可以千变万化,看你的才华啰~
用料
调酱:蒜蓉,葱,红色彩椒若干(用热油淋熟)后再加酱油3匙、蚝油一匙、盐少许。 | |
素配料:萝卜、金针菇,娃娃菜,香菇看进食人数备用 | |
肉类:牛蛙用油、姜丝,酒腌制。(可换成排骨、鱼、虾等肉类) | |
炉具,这个很重要:火锅炉(2~3人份的最佳) |
上班族快手晚餐——野味牛蛙煲的做法
底层一般放素菜,今天下层放了萝卜、冬菇、白菜,味道也不错哦。对了加了一些金不换在菜的上面,这个很重要!
上层放牛蛙肉,好了。
把调料均匀分布第一层肉类上。
放完是这样的。
小贴士
1.肉类要针对肉类的性质进行腌制。
2.这个菜单极适合冬日进餐。
3.这个可辣可不辣,要劲辣就放小米辣,要一点不辣就自己放红菜椒,要一点点辣就去市场买直不溜秋的大红辣椒。