家常米粉:收拾剩菜好帮手美味好吃的做法大全,家常米粉:收拾剩菜好帮手做法图解
最近想嗦粉的时候都是这么搞的,剁椒酸豆角这些可能南方人家里常见一点,因为我超爱嗦粉所以家里也备了这些
用料
香肠 | 1根 |
青菜(我用的剩的芹菜叶) | 一把 |
剁椒(必备) | 2勺 |
拌饭菜(我用的菌菇类) | 5勺 |
酸豆角(必备) | 2克 |
干米粉 | 300克 |
青笋(吃火锅剩的) | 半根 |
小葱 | 2根 |
家常米粉:收拾剩菜好帮手的做法
米粉泡开煮好放冷水中备用
青笋切条
小葱炸葱油,(我只放了一点油)至少要炒香
倒入青笋,倒一点味极鲜调味翻炒
倒入拌饭菜酸豆角剁椒翻炒
加水煮开,放香肠
出锅前放香菜末
搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩收拾剩菜剩饭不在话下,粉吃起来其实很清淡,全靠和菜码一起吃提味,少喝点汤,就没什么健康负担。
小贴士
无技巧可言,咸淡全随个人口味