不用太多油的煎炸大虾美味好吃的做法大全，不用太多油的煎炸大虾做法图解

用料  

不用太多油的煎炸大虾的做法  

1. 把大虾洗净，剪掉虾须，开背，去虾线。

2. 准备蒜蓉，姜蓉，料酒，黑胡椒，将准备好的大虾一起腌制！

3. 准备蛋液，面粉！这些面粉不够。后来再加了一些！

4. 开油锅，油量比煮菜多d！大虾下锅煎炸一下。两次煎至变色！虾背也煎一下！

5. 把大虾拨开，留出锅中间的位置。把腌制中的蒜蓉，姜蓉下锅爆炒一下，连虾一起🦐兜一下，再把剩余的腌制汁，蛋液倒入一起焖一下。上碟！