香椿鸡肉米汉堡易做又好吃的窍门 厨艺录 快手菜 1.3W 大中小设置文字大小 用料 香椿50克 鸡腿肉150克 豆腐50克 料酒10克 味极鲜酱油8克 食材 面包糠5克 小葱10克 姜片2片 米饭200克 海苔香味松20克 食材 橄榄油15克 生菜20克 蕃茄酱30克 沙拉酱20克 食材 香椿鸡肉米汉堡的做法 香椿焯水，过冷水后切碎备用。将小葱和姜片放入水中浸泡 鸡腿肉去皮切小块，放入搅拌机打成泥 准备料理碗，将鸡肉泥、豆腐、料酒、味极鲜、葱姜水2勺、面包糠一起搅拌均匀 加入盐和香椿碎再搅拌均匀 用保鲜膜团成圆，松弛10分钟 将米饭拌入香味松，用保鲜膜团成圆然后压扁圆形 德龙煎烤炉上下预热190度，刷上橄榄油，放上肉馅两面煎金黄色 倒20克水加热出水蒸气（可以让肉质鲜嫩多汁），拿出 另一侧烤盘放上饭团两面煎出脆感，拿出 组合：依次将饭团、生菜、肉饼 蕃茄酱、沙拉酱、饭团叠加好，依次做三个即可 完成 TAG标签：香椿 汉堡 鸡肉 香椿鸡肉米汉堡 #
